Xarxa de centres d'ensenyament superior de disseny per a la innovació social i la sostenibilitat

ASAL

Alumnes: Aida Bigas, Carla Sabaté

Professor/s: KIKE MACÍA

Escola: BAU, Centre Universitari de Disseny

Estudis: GRADO EN DISEÑO-ESPACIOS

Assignatura: GESTION DE PROYECTOS

Curs: 4Tº

Any: 2025

El proyecto es una cocina comunitaria concebida como un espacio multicultural e inclusivo, pensado especialmente para personas mayores del barrio que viven solas y buscan un sitio donde sentirse conectadas con otros. El objetivo es crear un punto de encuentro donde las personas puedan compartir conocimientos, experiencias y gastronomía, reforzando el sentimiento de comunidad e interacción intergeneracional e intercultural.

El corazón de la cocina es una isla central fija con tres fregaderos y cuatro fogones (dos de gas y dos de inducción) rodeada de islas móviles que permiten reorganizar el espacio según las necesidades. Esta modularidad fomenta la interacción entre participantes y garantiza una flexibilidad total para talleres, recetas y actividades comunitarias

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