La propuesta consiste en la creación de cursos de cocina cultural en Can Felipa, planteados como una actividad participativa, social y abierta al barrio.

El taller se desarrolla en sesiones mensuales de forma práctica, permitiendo que todas las personas participantes sigan la receta y cocinen en el mismo espacio, utilizando los fogones y el material disponible. La actividad promueve la participación activa, el aprendizaje compartido y la relación entre personas de distintos orígenes.

El proyecto entiende la cocina como un lenguaje universal capaz de

generar diálogo intercultural y transmitir memoria colectiva entre la

gente del barrio.

Se busca convertir este espacio en un punto de encuentro activo en

Poblenou, y promover:

– Visibilizar la diversidad cultural del barrio.

– Crear un espacio de intercambio entre vecinos y vecinas de distintos orígenes.

– Poner en valor el conocimiento doméstico y no académico.

– Romper estereotipos culturales asociados a la gastronomía y generar

nuevas narrativas.

– Reforzar el centro cívico como un espacio de convivencia, aprendizaje

e interacción